新產(chǎn)品信息
發(fā)布單位：廣西仙珠食品有限公司
所屬行業(yè)：食品
技術(shù)水平：國內(nèi)先進
應(yīng)用領(lǐng)域：食品
鑒定時間：2013年
產(chǎn)品價格：面議
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腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時即可發(fā)開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。
