中和汁快速沉降器是我公司于2006年研制成功的新技術設備，目前廣泛使用在各個制糖企業，尤其適合新建、擴建的廠家使用。該技術并于2009年通過廣西壯族自治區科學技術廳鑒定，鑒定號為：桂科鑒字【2009】第255號，同時被廣西科學技術廳、廣西工信委作為重點推廣的糖業新技術之一。技術已達到國內先進水平。 

       我公司目前開發的中和汁快速沉降器有單層快速沉降器和雙層緩沖型快速沉降器。單層快速沉降器設計停留時間為25～32分鐘。雙層緩沖型快速沉降器[專利號：ZL 2010 2 0060907.4]設計停留時間為25～50分鐘，在單層運行的狀態下可緩沖成雙層，操作靈活、穩定，更能適應生產波動的影響。 

  

工作原理 

      單層快速沉降器是利用設計的泥汁沉降速度大于清汁上升速度而形成速度差的原理，使蔗汁在沉降過程中實現自由沉降和干擾沉降最大限度的動態平衡，達到蔗汁徹底分離的目的。 

      雙層快速沉降器是在單層快速沉降器的基礎上，結合了多層連續沉降器具有緩沖的優點，經過研究改進和優化設計，研發成功了中和汁雙層快速沉降器。 

      其工作原理是：蔗汁緩沖導流槽，經過導流槽的緩沖后在沉降槽內自由沉降，避免了蔗汁直接溢流到沉降槽造成沖擊對流影響靜態沉降條件；在沉降槽底端完成自由沉降過程，之后清汁和泥汁分離，泥汁繼續沉降，清汁以較低速度上升并伴隨著沉降顆粒的不斷生成形成干擾沉降，完成沉降過程的清汁經過雙層調節溢流出汁，具有單層快速沉降器快速沉降的優點和多層沉降器緩沖的功能。 

  

 效果介紹 

1. 蔗汁在沉降器中停留時間短，單層快沉約為25～32分鐘，雙層快沉約為25～50分鐘，減少了糖份的轉化； 

2. 清汁色值平均降低50～150 IU； 

3. 清汁PH值降幅小，減少了糖分的轉化損失； 

4. 清汁純度比多層沉降池平均提高0.2～0.8AP，清混汁純度差平均比多層沉降池大0.3～0.5AP，清汁平均色值在同比下比多層低； 

5. 泥汁平均濃度提高4～6°BX（20～25°Bx）,泥汁量減少4％～7％。 

6. 澄清效果好，清汁清澈透明，懸浮物少。處理后清汁質量能滿足直接入蒸發罐的工藝要求； 

7. 高效散汽裝置，避免溫度波動引起“反底”； 

8. 無橫向流動，進出汁環互不干擾，運行穩定，具有多層沉降器的緩沖、平衡生產，抗波動性能，清汁質量穩定。 

9. 管理操作方便，過程易操作，設備易維護。