新產品信息

發布單位:廣西桂果食品有限公司
所屬行業:食品
技術水平:國內領先
應用領域:食品
鑒定時間:2012年
產品價格:面議
產品參數:
配料:食用植物油 食用鹽 白砂糖 乳化劑
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1、產品性能甜玉米大罐干裝罐頭屬國內首創,在工藝方面通過引進試驗甜玉米罐頭大罐干裝技術或少許溶液裝罐保質技術,生產出的甜玉米罐頭其色、香、味俱佳,產品質量優良。罐型15153#,凈重2125克,固形物質達1840克,固形物質率達87%。 2、技術特點 空罐驗收 → 洗 罐 CCP1 原料驗收 → 剝皮、取粒 → 預煮 →漂洗→ 分選 →清洗→ → 裝 罐 → CCP2 注液→封口→殺菌※→冷卻→抹罐→入庫→保溫→打檢→貼標→包裝→交付 CCP3 CCP4 CCP5 配湯 3、應用領域利用興安縣優越的自然條件,大面積種植甜玉米,加工生產甜玉米大罐干裝罐頭搶占國際市場,擴大了本地農產品出口,提高了農產品附加值,增強了農產品市場競爭力,促進了甜玉米產業開發與示范、農業增效、農民增收和農村發展。 4、節能減排通過“公司+基地+農戶”生產模式,建立循環高效農業經濟模式“種植甜玉米→加工甜玉米大罐干裝罐頭→秸桿養牛→牛糞種植蘑菇→種植甜玉米”。利用當地優越的土壤、氣候及環境條件,大面積示范推廣種植甜玉米,利用其豐富的秸桿發展規模化養牛,而牛糞又是種植蘑菇的最好原料,一頭牛一年所產的牛糞可種一畝蘑菇,種蘑菇畝產值近萬元。蘑菇采收完畢其殘留物又是種植甜玉米的優質基肥,形成資源綜合利用的新模式。