桂林恭城清泉酒業有限責任公司是專業研發、生產與銷售酒餅酒曲、糯米甜酒、黃酒、果酒、米香型白酒等生物發酵制品的生態環保型企業，前身為李氏祖輩李際有于1927年創立的“清泉酒坊”；1961年“清泉酒坊”改為集體制企業，并更名為＂嘉會清泉酒餅廠＂；改革開放后，傳承人李明雄將＂嘉會清泉酒餅廠＂不斷發展壯大，于2011年轉型為股份制企業，注冊成立桂林恭城清泉酒業有責任公司。
清泉酒業秉承恭城瑤鄉釀酒歷史文化，借助百年傳統技藝積累，在中國釀造專家傅金庚的指導下，融入現代生物技術，使企業技術工藝和產品結構得到進一步發展和豐富，所生產的產品已通過國家食品質量安全QS認證，被評為“廣西壯族自治區鄉鎮企業優質產品”，其中糯米甜酒被評為“桂林地方名小吃”。公司榮獲恭城縣“十佳企業”、桂林市“行業十佳誠信單位”等榮譽。擁有廣西著名商標“清泉”及注冊商標“仙人井”、“婆皇山泉”。公司始終堅持以“傳統+現代”的獨特技術優勢，確保產品品質卓越，目前產品銷售已覆蓋國內24個省市、自治區，并遠銷澳大利亞、美國、東南亞等地區。