新產品信息

發布單位:燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
所屬行業:食品
技術水平:國內先進
采用標準:國家標準
鑒定時間:2015年
產品價格:面議
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為豐富公司產品結構,不斷滿足消費者日益求新的需求,公司開發一款具有典型上面酵母風味、口感醇厚的白啤酒,與現有產品相比具有明顯差異化。目前區內外市場競爭激烈,必需有差異化高檔產品,以保證公司品牌形象,保持高的市場占有率和利潤。
白啤酒與傳統啤酒相比,具有獨特的優點:
(1)、口味獨特,營養豐富。與以大麥芽為主要原料的傳統啤酒不同,白啤酒是以小麥芽為主要原料釀造的,其口感更加柔和、清爽,具有小麥芽特有的香味,同時,酒體中含有酵母,使得白啤酒的蛋白質、氨基酸和維生素含量更高,營養更加豐富。
(2)、隨著啤酒消費者需求日益多元化,中國市場整體上啤酒產品品種過于單一,白啤酒從生產工藝、酒體外觀、口感特色,帶給消費者不同于傳統淡爽型啤酒的感受,受到追求新的飲用感受的人群的喜歡,有一定的消費群體。
白啤酒與傳統啤酒相比,具有獨特的優點:
(1)、口味獨特,營養豐富。與以大麥芽為主要原料的傳統啤酒不同,白啤酒是以小麥芽為主要原料釀造的,其口感更加柔和、清爽,具有小麥芽特有的香味,同時,酒體中含有酵母,使得白啤酒的蛋白質、氨基酸和維生素含量更高,營養更加豐富。
(2)、隨著啤酒消費者需求日益多元化,中國市場整體上啤酒產品品種過于單一,白啤酒從生產工藝、酒體外觀、口感特色,帶給消費者不同于傳統淡爽型啤酒的感受,受到追求新的飲用感受的人群的喜歡,有一定的消費群體。