選用上等肉質的鴨掌，配上獨特的腌制秘方，浸泡而成。成品鴨掌處處顏色誘人，濃濃的香味讓人垂涎三尺，鴨爪骨頭比較多，可是越嚼越有味，十足的嚼勁，讓人意猶未盡，唇齒留香！產品營養豐富、具有低脂肪、低膽固醇、低熱量、低鈉、高蛋白的“四低一高”的特點。令人百食不厭，老少皆宜，深受廣大消費者的喜愛。