菜籽粕、棉籽粕水解專用酶應(yīng)用范圍：

菜籽粕、棉籽粕水解專用酶在一定水分、溫度、PH值下，菜籽、棉籽粕水解專用酶能有效分解菜籽、棉籽粕中的 纖維、皂角、淀粉、蛋白質(zhì)等成分，使蛋白質(zhì)或水溶性小分子肽類和氨基酸，使更容易吸收和淆惑，水解液經(jīng)干燥可得蛋白質(zhì)水解粉。

棉籽粕介紹：

棉籽粕主要是以棉籽為原料，使用預(yù)榨浸出或者直接浸出法去油后所得產(chǎn)品。以區(qū)別于以壓榨法取油后的棉籽餅。棉籽粕粗蛋白含量在38%-50%，粗纖維含量在9%-16%，粗灰分含量低于9%。浸提處理后棉籽粕含粗脂肪低，在2.5%以下。目前，典型的棉籽粕產(chǎn)品粗蛋白質(zhì)含量分別為41%、43%和46%。其營養(yǎng)指標(biāo)的差異取決于制油前的去殼程度、出油率以及加工工藝等。

菜籽粕介紹：

油菜是我國主要油料作物之一，我國油菜籽的95%都用作生產(chǎn)食用油。其粗蛋白含量應(yīng)在32%以上，粗纖維含量應(yīng)在12%以下。目前油菜籽的常見榨油工藝有動(dòng)力旋轉(zhuǎn)壓榨和預(yù)壓浸出工藝兩種，前者的副產(chǎn)物是菜籽餅，后者的副產(chǎn)物是菜籽粕。