高通牌高純度蔗糖脂肪酸酯是在普通型蔗糖脂肪酸酯的基礎上，通過一系列的萃取、過濾、精煉、純化而得。其特點是：總酯含量高（≥95%）。適應于酸性、中性、堿性等各種環境體系使用。其理化指標、乳化性能、應用效果均達到國際同類產品水平。價格更優！高通牌蔗糖酯是使用植物性原料生產出的安全的非離子性乳化劑。它是蔗糖與脂肪酸進行酯化結合的產物，與其他食品用乳化劑相比具有廣泛的HLB值及功能特長。高通牌蔗糖酯具有使各種食品乳化安定，賦予乳飲料等產品的抑菌性，糖果或巧克力的物性改良等功能。高通牌蔗糖酯對于飲料、烘焙產品、糖果類、乳制品、油脂產品等廣泛食品的改良、提高產品品質有良好的效果。