新產(chǎn)品信息
發(fā)布單位：廣西八桂凌云茶業(yè)有限公司
所屬行業(yè)：食品、養(yǎng)生長壽健康
技術(shù)水平：國內(nèi)領(lǐng)先
采用標準：行業(yè)標準
應(yīng)用領(lǐng)域：茶葉
鑒定時間：2013年
產(chǎn)品價格：面議
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八桂凌云黑寶茶采用恒溫恒濕工藝加工，外形緊結(jié)、褐黑烏潤、勻整、顯陳香，湯色紅濃明亮，滋味醇厚回甘，葉底黑褐、勻凈、欠軟。品質(zhì)優(yōu)獲2013年第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎。利用凌云白毫茶茶樹品種內(nèi)合物豐富的特性, 探討凌云白毫茶原料關(guān)鍵工藝恒溫恒濕渥堆的各項技術(shù)指標。對不同技術(shù)指標進行對出試驗，篩選出恒溫恒濕渥堆生產(chǎn)黑茶的最佳生產(chǎn)工藝.根據(jù)茶葉生產(chǎn)質(zhì)量標準的規(guī)范要求，分折章握“黑寶”茶有效成分情況。解決了低溫季節(jié)傳統(tǒng)生產(chǎn)渥堆時問過長的技術(shù)難題，減少勞動和場地成本，提高單位生產(chǎn)效率。
