快速水份測定儀是在電子天平基礎上配置高精度稱重傳感器和高效率的二次熱輻射裝置，達到快速、準確的水份測定。
以熱動力原理為基礎，通過物質干燥后的重量和濕重的比獲得水份的百分比含量和其它結果。
廣泛應用于企業、農林、科研機構等行業。能對煙草、造紙、食品、茶葉、飲料、谷物、化工原料、制藥原料、紡織原料等樣品所含的游離水份進行測試。
由于全用高靈敏度傳感器，測試時只需要幾克的樣品質量，縮短測試時間。
采用500W鹵素燈設計成二次輻射加熱源，使樣品溫度在3分鐘內達到200℃。
具有3種測量方式：
自動模式——當單位時間內水份的變化率小于預先設定的限定值時，測量將自動停止，并得到測量結果.
定時模式——在預定的時間內完成樣品的干燥，并得到測量結果.
手動模式——通過按鍵操作可終止測定，并得到測量結果.
配有標準RS232串行接口，能連接到打印機或者電腦.