新產品信息

發布單位:廣西天生山水農業科技有限公司
所屬行業:食品
鑒定時間:2014年
產品價格:面議
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商品描述:
關于閹雞
閹雞也叫剦雞,太監雞,熟雞,就是通過一些方法把雞的睪丸摘掉,閹雞在我國的南方已經有了很多年的歷史了,在國外很多的國家也有閹雞的習慣,閹雞的價值是很高的,大家應該都知道公雞是很有攻擊力的,也是很兇悍的,如果閹過的公雞,就會變的特別的溫順,下面我們來看看閹雞的營養價值。
閹雞的營養價值
對于閹雞大家都聽說過嗎,華南地區的人應該對閹雞都有了解,這在當地有了很多年的歷史了,閹雞的營養價值也是很高的,這種雞肉是白肉中很有特色的一種,能夠很好的增強我們身體的免疫力。
閹雞簡介
閹雞俗稱熟雞,線雞、扇雞(騸雞)、剦雞、獻雞、鐓(dui)雞、太監雞,英文名叫“capon”,就是通過外科手術摘除了睪丸的公雞。[1] 去掉公雞的雄性睪丸的行為或過程也稱為閹雞。閹雞在我國華南地區已有3000多年的歷史,意大利、法國、土耳其、美國、加拿大等100多個國家和地區,都有養殖閹雞和消費閹雞的習慣。
閹雞及閹雞的營養價值
閹雞肉是“白肉”中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。中醫理論認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效。可以治療由身體虛弱而引起的乏力,頭暈等癥狀,對于男性來說,由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
對閹雞的營養價值大家應該了解了,閹雞的歷史也已經很悠久了,閹雞肉含有很豐富的營養,特別是它含有的牛磺酸,對我們的身體是很有好處的,能夠預防很多的疾病,我們在平時都應該多吃一些雞肉,特別是有高血壓的人平時就應該多吃雞肉。
我公司養殖的閹雞(公雞)飼養不含任何激素、抗生素及其他藥物,是采用純礦物質元素和純五谷雜糧精心喂養,全程喂養周期至少保持五個半月以上方可出欄上市,符合綠色、無公害食品標準。
本閹雞的肉質緊密,嚼勁,脂肪少,膽固純含量低,口感好,肉質香甜,脆皮爽口不油膩,營養豐富、特別適合產婦或身體虛弱者,滋補養身,益氣養血,是健康上乘送禮佳品!
歡迎各界人士到廣西大學動科院負離子養殖實驗基地參觀和品償!
關于閹雞
閹雞也叫剦雞,太監雞,熟雞,就是通過一些方法把雞的睪丸摘掉,閹雞在我國的南方已經有了很多年的歷史了,在國外很多的國家也有閹雞的習慣,閹雞的價值是很高的,大家應該都知道公雞是很有攻擊力的,也是很兇悍的,如果閹過的公雞,就會變的特別的溫順,下面我們來看看閹雞的營養價值。
閹雞的營養價值
對于閹雞大家都聽說過嗎,華南地區的人應該對閹雞都有了解,這在當地有了很多年的歷史了,閹雞的營養價值也是很高的,這種雞肉是白肉中很有特色的一種,能夠很好的增強我們身體的免疫力。
閹雞簡介
閹雞俗稱熟雞,線雞、扇雞(騸雞)、剦雞、獻雞、鐓(dui)雞、太監雞,英文名叫“capon”,就是通過外科手術摘除了睪丸的公雞。[1] 去掉公雞的雄性睪丸的行為或過程也稱為閹雞。閹雞在我國華南地區已有3000多年的歷史,意大利、法國、土耳其、美國、加拿大等100多個國家和地區,都有養殖閹雞和消費閹雞的習慣。
閹雞及閹雞的營養價值
閹雞肉是“白肉”中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。中醫理論認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效。可以治療由身體虛弱而引起的乏力,頭暈等癥狀,對于男性來說,由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
對閹雞的營養價值大家應該了解了,閹雞的歷史也已經很悠久了,閹雞肉含有很豐富的營養,特別是它含有的牛磺酸,對我們的身體是很有好處的,能夠預防很多的疾病,我們在平時都應該多吃一些雞肉,特別是有高血壓的人平時就應該多吃雞肉。
我公司養殖的閹雞(公雞)飼養不含任何激素、抗生素及其他藥物,是采用純礦物質元素和純五谷雜糧精心喂養,全程喂養周期至少保持五個半月以上方可出欄上市,符合綠色、無公害食品標準。
本閹雞的肉質緊密,嚼勁,脂肪少,膽固純含量低,口感好,肉質香甜,脆皮爽口不油膩,營養豐富、特別適合產婦或身體虛弱者,滋補養身,益氣養血,是健康上乘送禮佳品!
歡迎各界人士到廣西大學動科院負離子養殖實驗基地參觀和品償!