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    合作信息
    靈芝蟲草保健酒的研發
    發布單位:四川大學
    所屬行業:食品、養生長壽健康
    合作信息類型:意向合作
    機構類型:高等院校
    供求關系:供應
    合作信息期限:2017-7
    參考價格:面議
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    合作信息簡介
    目前社會競爭激烈,城市人群普遍處于高壓高強度工作環境中,社會亞健康狀態人群也在呈上升趨勢,亞健康正逐漸成為現代人生活與工作的隱憂。各類具有抗疲勞和增強免疫力的保健食品的開發就具有非常現實的意義。眾多資料顯示蟲草、靈芝等在抗疲勞,增強免疫力方面效果顯著,眾多開發商將目光投向蟲草、靈芝為原料開發的各種保健品。其中市場潛力巨大的熱門項目包含開發保健酒產品。

      針對這種情況,結合市場的需要我們開發了這種具有抗疲勞和調節免疫能力功能的靈芝蟲草保健酒,主要目標人群定位在易疲勞、需要提高免疫力的亞健康人群,諸如長期工作,勞累過度,需要緩解壓力的普通員工、白領階層,以及運動量過大體力疲憊的運動員等。同時靈芝蟲草保健酒還適合廣大中老年群體。該酒的研發,不僅拓展了以蟲草子實體、靈芝為保健品原料的產品線,而且也豐富了中檔保健酒市場。

      本品是采用人工培養的蛹蟲草子及靈芝,以純高粱白酒為原料,經科學方法釀制及降度而成的一種低酒度(36°)保健酒。人工培養的蛹蟲草子實體,富含氨基酸、腺苷、多糖、微量元素等功效成分;而靈芝富含多糖、氨基酸、礦物質等功效成分;這些物質都具有很好的抵抗疲勞、增強人體免疫力的功效。整個配方陰陽平衡,采用純高粱的60°白酒浸泡后,保健功能突出,價格也適合,不實為一種大眾消費的保健佳品。

      1.技術指標

      所用原料符合中國衛生部關于保健食品的原料要求,產品的衛生指標、理化指標、功效成分指標和安全性等均符合衛生部關于保健食品的相關要求。

      2.成果類型

      轉讓技術。

      應用范圍:

      保健食品

      三.投資規模

      規模:100~400萬

      條件:生產上,可分為自己生產&委托加工兩種方式。

      自己生產:投資建廠(或廠房改造)和設備購置共計150-200萬。年產保健酒500噸。

      合作方式:面議

      聯系人:熊建軍

      聯系電話:0731-88035086

      郵箱:706801924@qq.com
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