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芋頭葉柄食品加工技術
關鍵字：
芋頭葉柄食品加工技術
所屬行業：
生物農業
發布時間：
2016-03-29
價格：
所在地區：
湖南 長沙
合作信息期限：
2017年5月
合作信息類型：
意向合作
機構類型：
企業
供求關系：
供應
合作信息簡介：
成果簡介： 芋頭葉柄，民間稱為芋頭荷、芋頭禾或芋頭梗。本技術將幼嫩芋頭葉柄加工成小包裝泡菜,將成熟芋頭葉柄加工成濃香發酵蔬菜。前者為國家授權發明專利(名稱為：無麻口味的芋頭葉柄泡菜的加工方法。專利號：ZL2011 1030 5037.1)，后者為尚未公開的核心技術。我國芋頭種植面積在2000萬畝左..
發布機構：
湖南農業大學
谷物膨化系列小食品、兒童和中老年營養粉、雜糧即食營養粥和糊的生產技術
關鍵字：
谷物膨化系列小食品
所屬行業：
食品
發布時間：
2016-02-24
價格：
所在地區：
湖南 長沙
合作信息期限：
2018年4月
合作信息類型：
意向合作
機構類型：
高等院校
供求關系：
供應
合作信息簡介：
成果簡介： 原料可使用紅薯、芝麻、大米、玉米、小米、薏米等，利用膨化和干燥技術生產系列食品。 市場預測：產品多樣可滿足不同消費人群的需求。 投資效益分析： 生產車間面積：1000平方米 定員：60人 生產規模：1000噸/年 生產設備投資：200萬元 合作方式：技術轉讓。 ..
發布機構：
中南林業科技大學
竹筍系列食品的工業化生產技術（主要產品清汁（水）筍罐頭、筍干、筍汁飲料、竹筍膳食纖維及高品位竹筍休閑食品）
關鍵字：
竹筍
食品
所屬行業：
食品
發布時間：
2016-02-23
價格：
所在地區：
湖南 長沙
合作信息期限：
2018年2月
合作信息類型：
成果轉讓
機構類型：
高等院校
供求關系：
供應
合作信息簡介：
成果簡介： 竹筍筍味鮮美，營養豐富，其中富含蛋白質（2.74%）、脂肪（0.52%）、糖類（3.54%）等多種營養物質，組織幼嫩，清脆可口，作為食物資源在我國已有悠久的歷史。在《本草綱目》、《本草經》和《齊民要術》等古典名著中均有記載，如《本草綱目》中載：筍味甘，無毒，主消渴，利水益氣，可..
發布機構：
中南林業科技大學
可用于食品包裝的安全無毒密封膠墊
關鍵字：
密封膠墊
所屬行業：
新材料、其他
發布時間：
2016-01-21
價格：
所在地區：
吉林 長春
合作信息期限：
2017年11月
合作信息類型：
意向合作
機構類型：
科研院所
供求關系：
供應
合作信息簡介：
成果簡介： 本項目采用世界上公認的安全、衛生、無毒、可回收的PE 為主要原材料，通過對材料接枝改性，制備可與罐頭、飲品內溶物接觸的密封膠墊，取代目前所用的含有塑化劑的PVC 傳統工藝，從源頭上杜絕了食品污染。耐高溫：110℃ 無脫落；耐蒸煮：90℃，蒸煮60 分鐘；耐沖壓：不產生開裂及碎末。..
發布機構：
中國科學院長春應用化學研究所
預防和治療糖尿病及其并發癥的系列保健品和功能食品
關鍵字：
保健品
功能食品
所屬行業：
生物醫藥
發布時間：
2016-01-21
價格：
所在地區：
吉林 長春
合作信息期限：
2017年11月
合作信息類型：
意向合作
機構類型：
科研院所
供求關系：
供應
合作信息簡介：
成果簡介： 本項目考察了多種中藥提取物對α-葡萄糖苷酶和醛糖還原酶的抑制作用，發現了幾種中藥提取物具有較高的體外抑制活性，明顯高于陽性對照藥(Acarbose)。并且對其中有抑制作用的成分進行了鑒定，根據該方面的工作基礎，正在開發預防和治療糖尿病及其并發癥的系列保健品和功能食品。 合作..
發布機構：
中國科學院長春應用化學研究所
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