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從柑桔加工下腳料果皮渣中提取果膠和橙皮苷新工藝
關(guān)鍵字：
柑桔加工
所屬行業(yè)：
新材料
發(fā)布時(shí)間：
2014-11-07
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2015年12月
合作信息類(lèi)型：
成果轉(zhuǎn)讓
機(jī)構(gòu)類(lèi)型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
項(xiàng)目?jī)?nèi)容：柑桔干果皮中含有約15%~25%的果膠，2%~5%的橙皮苷。本項(xiàng)目以柑桔加工企業(yè)產(chǎn)生果汁、罐頭或鮮食后的下腳料果皮渣為原料，采用有機(jī)酸和無(wú)機(jī)堿連續(xù)提取果膠和橙皮苷。其中使用了超聲波強(qiáng)化提取技術(shù)、酶法生物技術(shù)和噴霧干燥技術(shù)。果膠產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到QB2484-2000國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。橙皮苷含量達(dá)98%以上。..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南大學(xué)
從柑桔加工下腳料果皮渣中提取果膠和橙皮苷新工藝
關(guān)鍵字：
柑桔加工
所屬行業(yè)：
新材料
發(fā)布時(shí)間：
2014-11-07
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2015年12月
合作信息類(lèi)型：
成果轉(zhuǎn)讓
機(jī)構(gòu)類(lèi)型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
項(xiàng)目?jī)?nèi)容：柑桔干果皮中含有約15%~25%的果膠，2%~5%的橙皮苷。本項(xiàng)目以柑桔加工企業(yè)產(chǎn)生果汁、罐頭或鮮食后的下腳料果皮渣為原料，采用有機(jī)酸和無(wú)機(jī)堿連續(xù)提取果膠和橙皮苷。其中使用了超聲波強(qiáng)化提取技術(shù)、酶法生物技術(shù)和噴霧干燥技術(shù)。果膠產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到QB2484-2000國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。橙皮苷含量達(dá)98%以上。..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南大學(xué)
從柑桔加工下腳料果皮渣中提取果膠和橙皮苷新工藝
關(guān)鍵字：
從柑桔加工下腳料果皮渣中提取果膠和橙皮苷新工藝
所屬行業(yè)：
食品
發(fā)布時(shí)間：
2014-09-16
價(jià)格：
所在地區(qū)：
湖南 長(zhǎng)沙
合作信息期限：
2014年12月
合作信息類(lèi)型：
成果轉(zhuǎn)讓
機(jī)構(gòu)類(lèi)型：
高等院校
供求關(guān)系：
供應(yīng)
合作信息簡(jiǎn)介：
項(xiàng)目?jī)?nèi)容：柑桔干果皮中含有約15%~25%的果膠，2%~5%的橙皮苷。本項(xiàng)目以柑桔加工企業(yè)產(chǎn)生果汁、罐頭或鮮食后的下腳料果皮渣為原料，采用有機(jī)酸和無(wú)機(jī)堿連續(xù)提取果膠和橙皮苷。其中使用了超聲波強(qiáng)化提取技術(shù)、酶法生物技術(shù)和噴霧干燥技術(shù)。果膠產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到QB2484-2000國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。橙皮苷含量達(dá)98%以上。..
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
湖南大學(xué)
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